Samedi 13 décembre 2008
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Lors d'un dîner chez des amis québécois, nous avons goûté à un dessert local : le pouding chomeur. Nous
présentons pourtant tous les deux une bien faible attirance pour les produits à base de sirop d'érable, mais celui-ci nous a particulièrement plus. J'ai donc cherché la recette sur un site
infaillible concernant les recettes québécoises : ici. Et la recette mise en oeuvre est celle-là.
Le résultat est plutôt réussi, léger, et très facile à faire !
Par Elodie
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Publié dans : Culture et des confitures
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Jeudi 6 novembre 2008
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Par Cédric et Elodie
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Publié dans : Culture et des confitures
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Lundi 4 août 2008
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Ce week-end, nous sommes allés voir ça :
Je ne vais pas vous faire l'affront de vous faire le synopsis du film, mais au cas où vous revenez d'un séjour prolongé dans une région où la
culture francophone n'a pas accès, vous pouvez toujours tapez le titre dans un moteur de recherche, qui se fera un plaisir de vous raconter l'histoire !
Quant à nous, nous avons passé un excellent moment de détente ... même si notre voisin de gauche doit encore se demander pourquoi on riait tant (parce que quand tu dis à un québécois que
t'es muté au Nord et qu'après tu suggères Lyon, lui il ne comprend pas, CQFD).
Donc pour en revenir au sujet de cet article, pendant que la culture française s'installe dans les multiplex québécois, la cinématographie québécoise s'exporte en France, vous aller
donc avoir la chance de savourer ça :
D'ailleurs nous vous ne avions déjà parlé là. Bref, s'il passe près de chez vous, courez le voir, en plus il est en VO ... c'est à dire en québécois !!!
Par Cédric et Elodie
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Publié dans : Culture et des confitures
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Samedi 14 juin 2008
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Le cyclone tropical Nargis, une
tempête accompagnée de vents de près de 210km/h, a touché le sud-ouest de la Birmanie le 2 mai 2008. Plus de 130 000 personnes sont mortes ou disparues et plus de 2,4 millions ont
été touchées. Au moment ou la Birmanie fait face a de grave problèmes sanitaires et sociaux quant à
l'acheminement des biens et des secours, Guy Delisle nous témoignait déjà de l'emprise de la dictature de la junte militaire dans sa BD "Chroniques Birmanes" sortie en septembre
2007.
© Delcourt - 2007
L'auteur et dessinateur, Guy Delisle, né en 1966 à Québec au Canada, fait des études en arts
plastiques. Il travaille tout d'abord pour un studio de dessins animés à Montreal, puis entreprend un long périple en
Europe qui l'amènera jusqu'à Montpellier ! Il enseignera ensuite l'animation à l'île de la Réunion, travaillera en Chine à Shenzen (voir la BD Shenzen sortie en 2000), puis comme superviseur de dessin animé européen fabriqué à Pyongyang en Corée du Nord (voir la BD Pyongyang sortie en 2003).
Bienvenue dans l'union du Myanmar, puisque c'est ainsi que la
junte au pouvoir depuis 1962 a rebaptisé le pays en 1989. (vous prononcerez Birmanie si vous vous sentez plus d'affinités avec les pays démocratiques qui n'accordent pas de légitimité au pouvoir
militaire en place comme la France, les Etats-Unis, l'Australie...)
© Delcourt - 2007
Pour cette tranche de vie en Birmanie, Guy Delisle a suivi sa compagne durant 14 mois alors qu’elle y
collaborait avec Médecins sans Frontières. Il raconte son expérience du pays, comment il a fini par apprivoiser son environnement, et petit à petit, comment il a découvert la réalité politique,
sanitaire et sociale de ce pays dominé par une junte militaire, soutenue elle-même par de puissants groupes industriels. Il y décrit par exemple, ses déboires avec internet, les problématiques des ONG, le décalage entre le monde des expatriés et la réalité du
pays, l'accès à électricité, le système bancaire archaïque, la presse et la censure, l'opposition politique : tout est analysé avec une pointe d'humour irrésistible. Bd très fortement conseillée.
Par Cédric
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Publié dans : Culture et des confitures
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Jeudi 5 juin 2008
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Nous sommes à présent complètement imprégné des us et coutumes québécois (rassurer vous, on parle encore
notre bon vieux Français comme chez nous, n'imaginer même pas vous foutre de nous lors de notre prochaine escapade méritée sur le vieux continent).
Vendredi soir, en rentrant du match de "soccer" ou foot en bon français, nous avions faim, pas envie de cuisiner à 23h00, donc arrêt à un fast-food au bord de l'autoroute où
nous avons commandé une poutine (essayer de demander ça chez Ronald, il a pas fini de se demander ce que c'est !). La poutine est au Québec, ce que la mogette est à la Vendée sauf que nous on
remplace pas les frites avec. Alors pour les gens fâché avec la bonne nourriture la poutine c'est :
- des frites
- de la sauce poutine (oui, ça ne s'invente pas , c'est une sauce brune genre fond de volaille, très très salée)
- du fromage ... sans goût de préférence
Servir dans une belle barquette plastique, et ça donne ça :
Je vous avouerais que c'est gastronomiquement peu intéressant et nutritionnellement suicidaire ... vous en voulez ?
Par Cédric et Elodie
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Publié dans : Culture et des confitures
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Et ça :
Et si on ouvre le livre
à la bonne page, que l'on suit les instructions à la lettre, et que l'on met dans les moules en silicone, on obtient ça :